Semi Automatic-Map/Skin Vacuum Packing Machine
paglalarawan1
paglalarawan2
Prinsipyo sa Paggawa
Controlled Atmosphere Preservation (MAP)
Pagpapalit ng gas: Ilikas ang orihinal na hangin sa pakete at mag-iniksyon ng proteksiyon na halo ng gas (hal., CO₂ para pigilan ang paglaki ng microbial, O₂ para mapanatili ang kulay ng karne, at N₂ bilang inert filler para maalis ang oxygen).
Kontrol ng ratio ng gas: Awtomatikong inaayos ng system ang ratio ng pinaghalong gas batay sa mga katangian ng iba't ibang pagkain (hal., mataas na O₂ na sinamahan ng CO₂ para sa karne, purong N₂ para sa mga mani).
Naka-sealed na packaging: Gumagamit ng thermoforming o ultrasonic sealing na teknolohiya upang lumikha ng airtight na kapaligiran, na tinitiyak ang pangmatagalang katatagan ng komposisyon ng gas.
Skin Packaging Technology
Pagbuo ng Pelikula: Ang proseso ay gumagamit ng vacuum adsorption o pag-init upang mapahina ang pelikula, na nagbibigay-daan dito na mahigpit na umayon sa mga contour ng produkto at mabawasan ang nalalabi sa hangin.
Precise Control: Tinitiyak ng photoelectric tracking system ang tumpak na pagpoposisyon ng pelikula upang maiwasan ang misalignment at mabawasan ang pag-aaksaya ng pelikula.
Mga pangunahing pakinabang
-
Napakahusay na epekto ng pangangalaga
Ang mga customized na gas ratio ay makabuluhang nagpapahaba sa shelf life ng pagkain (hal., 3-5 beses para sa pulang karne at 2-3 beses para sa keso). Pinipigilan nila ang paglaki ng microbial, oxidative rancidity, at pagkasira ng kulay, sa gayon ay pinapanatili ang pagiging bago ng produkto at kalidad ng pandama.
-
Flexible at mahusay na operasyon
Sinusuportahan ng makina ang maraming modelo, na angkop para sa maliit na batch na produksyon o malakihang pagpoproseso. Ang mabilis na pagpapalit ng amag ay tumanggap ng mga produkto ng iba't ibang hugis (hal., buong hiwa ng karne, hindi regular na prutas at gulay).
-
Ligtas at maaasahan
Pinoprotektahan ng sistema ng proteksyon ng kuryente ang kagamitan laban sa pagbabagu-bago ng boltahe, pagtaas ng kuryente, at pagtagas. Sumusunod ang stainless steel sa mga pamantayan ng food-grade at nag-aalok ng madaling paglilinis at pagpapanatili.
-
Makatipid sa enerhiya at matibay
Ang independiyenteng disenyo ng elemento ng pag-init ay binabawasan ang pagkonsumo ng enerhiya at pinapalawak ang buhay ng bahagi. Binabawasan ng high-speed na sistema ng pelikula ang pag-aaksaya ng pelikula at pinapabuti ang kahusayan sa packaging.
Mga Parameter ng Produkto
Mga Detalye ng Pangalan/Parameter | GYF-410/GYT-410 | GYF-460/GYT-460 | GYF-490/GYT-490 | GYF-410G2 | GYF-460G2 | GYF-490G2 |
suplay ng kuryente | 380v50Hz | 380v50Hz | 380v50Hz | 380v50Hz | 380v50Hz | 380v50Hz |
Average na pagkonsumo ng kuryente | 4-4.5 | 4-4.5 | 4-4.5 | 44.5 | 44.5 | 4-4.5 |
Epektibong laki ng sealing | 410*580 | 460*640 | 490*640 | 410*580 | 460*640 | 490*640 |
Lapad ng roll ng pelikula | 410 | 460 | 490 | 410 | 460 | 490 |
Diametro ng roll ng pelikula | 260 | 260 | 260 | 260 | 260 | 260 |
Gumaganang presyon ng hangin | 0.6-0.8 | 0.6-08 | 0.6-0.8 | 0.6-0.8 | 0.6-0.8 | 0.6-0.8 |
Naka-compress na pagkonsumo ng hangin | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
kahusayan sa trabaho | 2-5 | 2-5 | 2-5 | 4-6 | 4-6 | 4-6 |
Mga sukat | 1150×1220×1530 | 1290×1220×1530 | 1330×1340×1530 | 1350×1220×1530 | 1490×1250×1530 | 1530×1300×1530 |
Timbang ng makina | 400 | 430 | 450 | 450 | 480 | 500 |
Pag-charge ng pagkonsumo ng gas | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Modelo ng vacuum pump | 63/100 | 63/100 | 63/100 | 63 | 63 | 63 |
Rate ng pagpapalit ng gas | ≥99 | ≥99 | ≥99 | ≥99 | ≥99 | ≥99 |
Naka-compress na pagkonsumo ng hangin | Mas mahusay kaysa sa ±1.5 | Mas mahusay kaysa sa ±1.5 | Mas mahusay kaysa sa ±1.5 | Mas mahusay kaysa sa ±1.5 | Mas mahusay kaysa sa ±1.5 | Mas mahusay kaysa sa ±1.5 |
Ang touch screen ng Siemens ay nagsasama ng isang programmable CNC system at isang intuitive operational interface, na nagpapagana ng flexible parameter adjustment.
Stainless steel frame shell: Hindi tinatablan ng kalawang, hindi tinatablan ng tubig, at lubos na matibay, angkop para sa mahalumigmig o mataas na kalinisan na mga kapaligiran sa pagproseso.
High-speed film system: Nagtatampok ng high-precision positioning at photoelectric tracking technology para matiyak ang tumpak na color film application, tumpak na pagpaparehistro ng trademark, at minimal na materyal na basura.
Independiyenteng disenyo ng heating plate: Ang mga independiyenteng wiring ng mga internal heating tube ay nagpapahaba ng buhay ng serbisyo at pinipigilan ang mga isyu sa pagdiskonekta.
Mabilis na pagpapalit ng amag: Ang modular na disenyo ay nagbibigay-daan sa mabilis na pagbabago ng amag at tumanggap ng magkakaibang laki ng produkto at mga kinakailangan sa hugis.
Sistema ng proteksyon sa kaligtasan: Ang sistema ay nilagyan ng mga alarma at mga proteksiyon na function para sa pagkawala ng power phase, reverse phase, overvoltage/undervoltage, leakage, atbp., na tinitiyak ang ligtas na operasyon.
Mga lugar ng aplikasyon
Ang kagamitang ito ay malawakang ginagamit sa mga sumusunod na kategorya ng pagkain at industriya:
Mga produktong karne at sausage
Pulang karne (karne ng baka, baboy): May mataas na O₂ (70–80%) upang mapanatili ang maliwanag na pulang kulay, pinipigilan ng CO₂ (20–30%) ang mga mikroorganismo.
Manok: Ang mataas na CO₂ (50%) ay nagpapahaba ng buhay ng istante, na sinamahan ng malamig na kadena.
Mga produktong pinausukan/pinagaling na karne: Ang mababang CO₂ (
Mga produktong pantubig
Isda/seafood: Ang CO₂ (50%) ay naaantala ang pagkasira, pinipigilan ng N₂ ang pagbagsak ng packaging.
Shellfish/crustacean: Ang mababang CO₂ (20–30%) ay pumipigil sa pag-unlad ng maasim na lasa.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas
Matigas na keso: Pinipigilan ng CO₂ ang amag nang hindi nakakasagabal sa proseso ng pagkahinog.
Malambot na keso/yogurt: Ang mababang CO₂ (
Mga prutas, gulay, at mga produktong handa nang kainin
Mga sariwang prutas at gulay: Gumagamit ng EMA (balanseng kapaligiran) na sinamahan ng micro-perforated film upang mapanatili ang O₂ na kinakailangan para sa paghinga.
Mga ready-to-eat na pagkain/salad: Ang pinaghalong CO₂ at N₂ ay pumipigil sa bacteria at nagpapahaba ng shelf life.
Pagbe-bake at meryenda
Tinapay/cake: Ang mayaman sa CO₂ na kapaligiran ay pumipigil sa amag, at pinipigilan ng N₂ ang pagbagsak.
Nuts/potato chips: Pinipigilan ng 100% N₂ ang oksihenasyon at mekanikal na pinsala.
Iba pang mga produktong may mataas na halaga
Kape/gatas na pulbos: Ang purong N₂ packaging ay pumipigil sa oksihenasyon ng fatty acid.
Wine: Pinoprotektahan ng inert gas (Ar, N₂) ang headspace ng bote upang maiwasan ang oksihenasyon at pagkasira.